POITOU CHARENTES

Confrérie de l’Angélique du Marais Poitevin

Poitou Charentes  79

Grand Maître Geneviève  ESTIOT
Mail  confrerie.angelique@gmail.com
site    http://www.angelique.confreries.org
41 rue Suzanne Valadon 79230 CHAURAY      
Tél 05 49 08 18 98
Promotion de l’angélique, relancer la filière angélique dans le marais poitevin

Chapitre 2019 le samedi 18 mai 2019

Chapitre 2020 le samedi 16 mai 2020

Confrérie de l’Eclade de Moules Charentaises et du Terroir Rétais

Poitou Charentes 17

Gd Maître Jean-Bernard  CUISINIER  
57 rue Edouard Heniot 1794A RIVEDOUX PLAGE
Tél 0607609124
Mail   gm@eclademoules.fr
www.eclademoules.fr


Chapitre  premier week end de septembre
Promotion et communication sur l’Eclade  de Moules charentaises
création 2016

Recette de l’Eclade de Moules
O faut de bias moucles ben grattochées et ben lavochées ine pianche de boés d’âbre de troés ou quat cm d’épaessour et in pien sac de barbes de pin.
Piacer quat moucles en croué ben au mitant de la pianche, coué arrondezir ou mû la quoue en l’air.
Ontinuae entour coume thieu en saarant bein les mucles. Piacer dessus 50 cm de barbes de pin pi enfliamer. Quant les barbes a sont ben abrâsées, buffer les cendres aveuc in chapia ou ine carton.
O y a pu qu’a lichouner (déguster) aveuc dau beurre des Chérentes et in cot de vin bian.
De quoi sortir de table drôlement benèze !

Chapitre 2019 en septembre 2019

Confrérie de la Canette des Vignerons du Nord Deux-Sèvres

Poitou Charentes  79

Grand Maître Pierre LEYLAVERGNE
32 place du Boël 79100 THOUARS
Tél 05 49 66 44 60   06 17 02 05 98
Mail   pierre-mimi.grayon@orange.fr
Chapitre cinquième dimanche de novembre
Création 1947
Faire apprécier les vins du Nord Deux Sèvres et les produits de son terroir.

Chapitre 2019 dimanche 24 novembre 2019

Chapitre 2020 dimanche 22 novembre 2020

Confrérie de la Mojhette de Pont l’Abbé d’Arnoult

Poitou Charentes  17

Grand Maître Daniel Vernoux
29 Chemin du Bessec 17250 Pont l’Abbé d’Arnoult             
Tél  05 46 97 01 60
mail : confrerie.mojhettepaa17@orange.fr
daniel.monique17@orange.fr
Promouvoir la Mojhette de Pont l’Abbé d’Arnoult, les producteurs, les produits dérivés et l’environnement de celle-ci dans le respect des méthodes traditionnelles.
Chapitre  2ème dimanche de septembre en année paire
Création 2001

Chapitre 2020 dimanche 13 septembre 2020

Confrérie de la Pomme de Terre Primeur de l’Ile de Ré

Poitou Charentes 17

Grand Maître Hélène DEBOTTE
8 Venelle des Soubisias   17590 ARS EN RE
Tél  05 46 29 40 91
Mail    primeur.iledere@orange.fr
Défendre et faire connaître la première pomme de terre primeure à avoir obtenu l’AOC en 1998

Confrérie de la  Poule de Marans et son œuf

Poitou Charentes 17

Gd Maître Thierry BELHADJ  
Les Alouettes Rouges 17230 MARANS  0682972415
Mail galliotauxalouettes@live.net
Chapitre le premier dimanche de novembre
Création   2016

But :
La Confrérie de la poule de Marans et son œuf a pour objectif de « valoriser et mener des actions de promotion en relation avec la production de la poule de Marans, de dynamiser le berceau de la race et de la faire connaître du grand public ».

Confrérie des Galants de la Verte Marennes

Poitou Charentes  17

Gd Maître Jean-Pierre QUETARD 
17320 MARENNES
Mail   jean-pierre.quetard@orange.fr  
tél  06 88 93 48 17
Faire connaitre et apprécier l’huitre verte de Marennes Oléron et la beauté du littoral

Confrérie des Hume Piot du Loudunois

appelée également :
Confrérie Vineuse et Gastronomique Le Renaudot des Hume Piots du Loudunois

Poitou Charentes  79

« Beuvez tousjours, ne meurez jamais. Le remède contre la soif est contraire à la morsure du chien, courez après le chien, jamais il ne vous mordra ; buvez toujours avant la soif, jamais elle ne vous adviendra. »

Grand Maître Claude Montigny
4 rue de la Tourette  37500 MARCAY
Tel: 0608 622 689    /   0247 953 360 Site des Hume Piot

Site des Hume Piot confreriedeshumepiot.com 

Le conseil de l’ordre de la confrérie :
Grand prieur, Claude Montigny,
Grand prieur d’honneur, Jean-Marie Ligron Roy,
premier vice-président officier de bouche, Jean-Paul Esnault,
deuxième vice-président, Jacques Lastavel,
Grande argentière, Laetitia Belaire,
maître du Grimoire, Véronique Simonet,
Grand échanson, Patrick Olivier,
maître de cérémonie, Michel Champier,
Grande fripière, Liliane Esnault.

Chapitre 2019 le samedi 18 mai.

Chapitre 2020 le samedi 23 mai 2020

Confrérie des Mangeux de  Lumas

Poitou Charentes  79

Grand Maître Jean Claude DUPEUX
84 avenue de la brièserie 79460 Magné 
Tél 06.17.66.38.43
Mail   jacotte.portable@free.fr

Confrérie des Talmeliers de Saint Honoré d’Aunis de Saintonge

Poitou Charentes 17

Gd Maître Bruno ROYER 
12 rue Gaston Périer  17000  LA ROCHELLE   tél  05.46.01.34.40  
mail   brunoetmartine.royer@orange.fr
Faire connaître et aimer le pain. Promouvoir le Pain artisanal, les femmes et les hommes qui le font, veiller au respect de la qualité dans la tradition. Promouvoir le Département de Charente Maritime.

Confrérie des Tire Douzils de Marigny Brizay

Poitou-Charentes 86

GdMaître Grand Maître Geneviève CHARLOT,
12 Rue La Coirauderie, 86380 Vendeuvre
Tel.0549515228 Port. 0663139890
Email : genevievecharlot@gmail.com   ou   tiredouzils86@gmail.com
Site  www.tiredouzils.com

Chapitre 2019 samedi 8 juin et dimanche 9 juin 2019

Le Grand Maître et les Dignitaires de la Confrérie des Tire Douzils en Haut Poitou sont heureux de vous inviter à venir assister à leur 66ème Grand Chapitre, le Samedi 8 et  le Dimanche 9 Juin 2019, à MARIGNY BRIZAY, dans le Poitou, à 7Km du Futuroscope, dans un cadre exceptionnel, au milieu des vignes et dans une cave merveilleuse, creusée dans le tuffeau ;
Vu la proximité du Futuroscope, les possibilités d’hébergement sont importantes et variées. Nous espérons pouvoir partager avec vous cette journée et vous en laisser un grand souvenir.

Confrérie du Compostelle

Poitou Charentes 17

Claudette  BOULESTIER 36, rue Saint Eutrope  17100  SAINTES  Tél 05 46 97 26 87  06 72 13 29 41
Mail   michel.boulestier@wanadoo.fr
L’artisan pâtissiers s’appuie sur les valeurs de qualité, de service, de tradition et d’innovation pour faire face aux évolutions du temps. Il pérennise la spécialité artisanale. On peut trouver les différentes pâtisseries chez les artisans pâtissiers de la Région Poitou-Charentes qui respectent le cahier des charges de la fabrication.

Chapitre 2019 le dimanche 6 octobre 2019

Chapitre 2020 le dimanche 4 octobre 2020

Confrérie Les Fleurons de la Gâtine Poitevine

Poitou Charentes  79

Gd Maître Jean Pierre FAUCON La Trebesse 79130 AZAY SUR THOUET  Tél 05 49 95 31 80
Mail   confreriedesfleurons@orange.fr     faucon.jp@orange.fr
Promotion  de la race bovine parthenaise et ses produits, et, la pomme « clochard » et ses dérivés

Confrérie Rochelaise de la Tête de Veau

Poitou-Charentes  17

Gd Maître Alain DEGORCEIX 
3 rue du Doct. Tavera 17000 LA ROCHELLE  
Tél 05 16 49 18 43 ou 06 88 59 01 38  
mail    confrochelaisedelatetedeveau@gmail.com

Fortement marquée « sans culottes » notre devise est « Liberté , égalité , tête de veau » . Cette dernière vertu » sauce gribiche » symbolise l’amitié , la convivialité et la solidarité  A travers ce plat magnifique de museau de veau que nous dégustons de la tête aux pieds et dont nous faisons a promotion , nous combattons la malbouffe et récompensons tous les acteurs qui  promeuvent la tête de veau  dans ses diverses recettes anciennes et nouvelles

Recette de la Tête de Veau de la Confrérie

Chapitre 2019 a eu lieu le dimanche 20 janvier 2019