SYMPOSIUM du 23 octobre 2021 à Auvers sur Oise.
Présidence d’honneur, Madame Isabelle MAIZIERES, maire de Auvers sur Oise.
L’assemblée générale ordinaire 2021 se tiendra () le :Samedi 12 juin 2021 à 10H15 à LA GUINGUETTE AUVERGNATE 19 Avenue de Choisy 94190 VILLENEUVE ST GEORGES
Le Chant du Coq Bulletin de liaison de Cocorico décembre 2020
Nouvelle activité de Cocorico : les dîners littéraires
Bulletin de Liaison des Confréries d’Ile de France « Cocorico »
n° 1 de juin juillet 2019
Cocorico
Comité de Coordination Région Ile de France des Confréries
Confréries Ile des France
adhérent 2020
Président Michel DEVOT
4 rue des Edelweiss 77111 SOLERS
mail :cocorico.IDF @orange.fr
site : http://www.confreries-coordination-idf.fr/
Vice président aux collectivités territoriales(élus région et locales)
Jean Pierre Faury
Vice président en charge de la communication Michel Mella
Trésorière Marie Jo Dunand
Secrétaire par intérim Michel Mella
Membre Michel Miersman
Sont délégués au CFC
Michel Devot
Michel Mella
Ruben Martinovsky
Présidents d’Honneur Philippe Jouvin, Ruben Martinovsky
Communication du 31 mars 2020
Désormais, je suis au regret de vous annoncer l’annulation de notre Biennale initialement prévue au mois de Juin 2020. En effet, tous les événements qui ne sont pas liés à l’activité politique du parlement sont supprimés jusqu’à nouvel ordre.
Néanmoins, Centre-Ville en Mouvement conserve son activité et cet événement sera reporté. La date sera communiquée ultérieurement en fonction de l’évolution de la crise sanitaire.
Concernant l’événement de Septembre, nous sommes en train de voir les modalités d’organisation.
Je ne manquerai pas de vous tenir informé des évolutions,
20 ans et Saint Vincent 2020 A LIRE
Cathédrale provisoire de Paris et salons de la mairie du XVIeme février dernier
Compte rendu du Bureau COCORICO du 25 Juin 2020
Commanderie des Chevaliers de Saint Grégoire
Ile de France 77
adhérent 2020
Gd Maître Michel DEVOT
4 rue des Edelweiss 77111 SOLERS
Tél 01 64 06 77 72 06 08 73 92 07
Mail saintgregoire@orange.fr
site www.saintgregoire-commanderie.com
Notre première vocation est la « Chevalerie ».
Valorisation et connaissance du Chant en Grégorien.
Intérêt pour les Musiques sacrées.
Participation à la sauvegarde des lieux Monastiques( plus de 1000 € versé en 2008)
Valorisation des produits de qualité irréprochable des Monastères et Abbayes ainsi que des meilleurs Artisans des Confréries gastronomiques et vineuses.
Protection des traditions, rites et coutumes confrériques.
Œuvrer aux meilleures relations amicales chevaleresques et confrériales.
Chapitre 2020 le dimanche 25 octobre 2020 maintenu
Créée en 1991, la Commanderie des Chevaliers de St Grégoire avait son siège à Yerres(91).Celui ci est maintenant à Solers en Seine et Marne.
Membre du Conseil Français des Confréries, Siège a Orléans (par COCORICO)
Membre du Comité des Confréries d’Ile de France » COCORICO »
A ce jour 181 adhérents dont 35 dignitaires. La structure prévoit un Commandeur de Région.
Le chapitre Solennel est organisé a chaque nécessité et non a date fixe.
Chaque chapitre contient un concert chorale gratuit pour le public.
Chapitre du dimanche 25 octobre 2020 MAINTENU
Le Chapitre 2021 du samedi 9 octobre2021 est annulé
Commanderie du Clos de Montmartre
Ile de France 75
adhérent 2020
Grand Maître Gilles GUILLET
1 bis rue Cauchois 75018 PARIS
mail : clos.montmartre@gmail.com
com_mont@clubinternetfr
33144923535
La Belle Histoire de la Commanderie
Il manquait au vin de Montmartre une confrérie vineuse pour vanter ses qualités tant en France qu’à travers le monde…
En 1983, Maurice His – Président de la République de Montmartre, entouré d’amoureux du vin, créa la seule confrérie vineuse de Paris dont la tenue d’apparat des compagnons est rouge lie de vin rehaussée d’or et d’argent. Maurice His, succéda Robert Rivière -l’homme des P’tits Poulbots- C’est désormais Gilles Guillet, le Grand Maître qui règne sur ce miracle Montmartrois, une ancienne fontaine à eau devenu « temple bacchique ».
C’est là, à l’angle de la rue Norvins et de la rue Lepic, qu’est érigée une curieuse bâtisse octogonale, de style néo-renaissance datant de 1835, ancienne fontaine entourée d’un jardin agrémenté de ceps de vignes, où loge l’auguste « Commanderie du Clos de Montmartre ». Le Grand Maître, entouré de son conseil, tient de sa main de fer dans un gant de velours, les mannes du passé et les rêves d’avenir du vin de Montmartre.
Chapitre St Vincent annuel 3éme samedi de Janvier
Confrérie Balnéolaise des Chevaliers de Bacchus
Ile de France 92
adhérent 2020
Gd Maitre Michel Khorn
rue François Laurent Gibon 92220 BAGNEUX
Tél 0133761890
Mail felix92paris@hotmail.com
Promotion des vins de Bagneux
Le culte de Bacchus plonge ses racines dans l’Antiquité romaine. Ce culte, introduit en Gaule par les légions romaines, persistera chez les vignerons jusqu’à l’aube du 20e siècle. A Bagneux, une statue de Bacchus datant du XIVe siècle fut retrouvée en 1907.
En 1982, la Municipalité de Bagneux a renoué avec la tradition en créant « le Clos Des Brugnauts ». La vigne municipale, située rue de la Lisette, a une superficie de 1500 m2 pour 760 Pieds de vigne. Cépages : 2/3 sauvignon et 1/3 sémillon.
Le vin de Bagneux fut autrefois sur la table des rois de France. Le roi Dagobert en boit volontiers. La faveur royale attachée à ce vin lui fait une réputation qu’il garde pendant onze siècles. Il est de nouveau à l’honneur puisque « le Clos des Brugnauts » a souvent été primé et apprécié.
Confrérie Clos Saint Vincent Issy les Moulineaux
Ile de France 92
adhérent 2020
Gd Maître Chin Patrick
45 bis rue Erevan 92130 ISSY LES MOULINEAUX
Mail chinechine92@yahoo.fr
33951704592
La renaissance, le développement et l’exploitation de la vigne d’Issy-les-Moulineaux et toutes activités annexes en découlant
Confrérie de la Féronne Haute
Ile de France 93
adhérent 2020
Gd Maître Yannick Corbin
Hôtel de Ville 20 rue Rochebrune 93110 ROSNY SOUS BOIS
Tél 06.23.86.50.66
Mail feronnehaute@outlook.fr
Organiser l’ensemble des actions liées au festif des membres participants Promouvoir « La Vigne de la Féronne Haute ». Participer à la défense de la gastronomie du terroir français. Participer au maintien des traditions autour du vin et de son folklore. En général d’animer toutes actions concernant ce qui précède.
Confrérie de L’Enclos de Saint Maur
Ile de France 94
adhérent 2020
Gd Maître Georges KOPCSAN
36 avenue de Bretagne 94100 SAINT MAUR
Tél 01 48 85 25 16
Mail gkopcsan@orange.fr
La renaissance, le développement et l’exploitation de la vigne à Saint Maur et toutes activités annexes en découlant.
Confrérie des Compagnons de l’Asperge et de la Vigne
Ile de France 95
adhérent 2020
Gd Maître Antonio MARQUEZ
18 bis rue de Passemay 95100 ARGENTEUIL
Tél 01 39 82 96 90
Mail marqcollas@aliceadsl.fr
Asperge, de La Vigne et son Folklore, de Sannois et Communes
Chapitre 2020 le dimanche 2 février 2020
Confrérie des Chevaliers de la Pomme de Villiers sur Morin
Ile de France 77
adhérent 2020
Gd Maître Jean Pierre FAURY
27 rue de Dainville 77580 VILLIERS SUR MORIN
Tél 01 64 63 69 36 06 27 01 79 08
Mail ajpfaury@orange.fr lapommedevilliers@laposte.net
Développer et promouvoir le patrimoine culturel de la région et de ses spécialités culinaires autour de la pomme et toutes opérations culturelles pouvant se rattacher directement ou indirectement a ses activités et toutes autres similaires ou connexes.
Chapitre 2020 le samedi 28 mars 2020
Confrérie des Clos de Rueil-Buzenval
Ile de France 92
adhérent 2020
Grand Maître: Jean Pierre DIDRIT
24, rue du Chemin vert 92500 Rueil-Malmaison.
Tel 01.47.51.83.48
Mail : didrit-jeanpierre@free.fr
Jean-Pierre.didrit@mairie-rueilmalmaison.fr
La Vigne, en Ile de France, dès la fin de l’Empire Romain, couvrait collines et plateaux de la vallée de la Seine.
C’est le début du XXe siècle qui en a vu le déclin avec le phylloxera, dont les ravages furent sans précédent. Le développement des transports permettant l’arrivée sur le marché parisien de vins de qualité supérieure à celle des vins locaux, acheva la disparition du Domaine Viticole francilien. Ce n’est qu’après 1950 que l’on voit réapparaître enfin la vigne dans notre région.
Certaines communes relèvent le défi !
Rueil-Malmaison
Pays viticole ancien dont la vocation vineuse se perd dans la nuit des temps, Rueil-Malmaison possède, de nos jours, une vigne municipale répartie sur deux sites distincts. Le premier est implanté sur les flancs du Mont-Valérien. Là, remplaçant une vigne abandonnée, 750 pieds en cépage Sauvignon furent plantés sur 1150 m², exposés sud-ouest en terrain argilo-calcaire. Le second se trouve dans le quartier de Buzenval avec 150 pieds de Sauvignon répartis sur 400 m² d’orientation est-ouest. A la mi-octobre, la Confrérie des Clos de Rueil-Buzenval organise et anime la fête des vendanges (folklore, fanfare, défilé) intronisant, chaque année, des personnalités « faisant preuve d’un sens aigu du bon et du beau », assurant la promotion et la vente du vin blanc produit par le terroir de la ville, le tout dans la bonne humeur.
Confrérie des Compagnons d’Irminon
Ile de France 77
adhérents 2020
Gd Maître Didier Charles
11, rue Sermonoise 77380 Combs la Ville
Tél 06 84 11 88 96
Mail dicharles@free.fr papynou77@yahoo.fr.
Site http://.ccirminon.canalblog.com
En Mars 1988, 12 amis plantèrent 17 pieds de vigne (de cépage Bacot) dans le verger du parc Arthur Chaussa sur un terrain mis gracieusement u leur disposition par la municipalité. Sur la proposition de Joseph PERRET. une confrérie fat créée en Octobre 1988.
Les douze amis présents à cette occasion devinrent tout naturellement les fondateurs, et Joseph PERRET fut nommé Grand Maître. La Confrérie est régie par la loi de 1901. Elle est présidée par un Grand Maître et dirigée par le Chapitre, composé de l’ensemble des Commandeurs.
Les buts de la Confrérie sont :
– cultiver la vigne et élever le vin, pour renouer avec le passé viticole de Combs la Ville.
– promouvoir le « bien-boire » (avec modération) et le « bien-manger ».
– développer la fraternité entre ses membres.
– représenter Combs la Ville auprès des Confréries Vineuses de notre région, mais aussi éventuellement d’autres régions viticoles.
– s’associer aux manifestations de la ville
Confrérie des Compagnons du Clos de Bréon
Ile de France 93
adhérent 2020
Gd Maître Monique JOURDAN
22, avenue de la Marche 93470 COUBRON
0626352802
Mail ritmo@club-internet.fr
Préservation du vignoble et du patrimoine, animation de la cité.
Chapitre 2020 le dimanche 17 mai 2020
Confrérie des Coteaux Briards Coulommiers
Ile de France 77
adhérent 2020
Grand Maître : Philippe Jaulneau
44, avenue Jean de Brie 77120 Coulommiers
Tel 06.10.39.23.16
Mail philippe.jaulneau@yahoo.fr
Pour les vendanges, comme pour l’entretien des vignes au quotidien, la confrérie recevra le soutien de la Société d’horticulture. Mais les amoureux de la vigne voient plus grand. Ils lancent un appel à l’adhésion pour gonfler leurs rangs, l’association rassemblant à ce jour une vingtaine de membres. Philippe Jaulneau prévient d’emblée : « Nous ne voulons pas seulement des bénévoles, mais des personnes intéressées par la vigne
Chapitre 2020 le dimanche 26 janvier 2020
Confrérie des Coteaux de Sucy en Brie
Ile de France 94
adhérent 2020
Gd Maître André BERGERO
10 rue de Grand Champ 94370 SUCY EN BRIE
Tél 06 07 99 24 58
Mail confrerie.sucy@laposte.net
www.confrerie-sucy.asso.fr
Faire revivre le patrimoine vitivinicole culturel et historique de Sucy en Brie. Exploitation d’une vigne d’un peu plus de 1000 pieds de Sauvignon et Sémillon auxquels s’ajoutent quelques pieds de Pinot gris. Production de vin blanc sec entièrement réalisée par les membres bénévoles de la Confrérie.
Aviseur 68 de mai 2019
Aviseur 73 Décembre 2021
Traditionnel Chapitre de la Saint Jean qui se tiendra le dimanche 23 juin 2019 à Sucy-en-Brie (Val de Marne).
Notre traditionnel Chapitre de la Saint Vincent se tiendra le dimanche 26 janvier 2020 à Sucy-en-Brie, avec cette année encore une possibilité de visite de notre galerie de Bacchus et de nos caves (sur inscription préalable, voir le document joint).
Chapitre de la Saint Vincent le 24 janvier 2021
Chapitre de la Saint Vincent le 23 janvier 2022
Notre traditionnel Chapitre de la Saint Vincent se tiendra le dimanche 23 janvier 2022 à Sucy-en-Brie, avec cette année encore une possibilité de visite de notre galerie de Bacchus et de nos caves (sur inscription préalable, voir le document joint).
Confrérie des Sainfoins
Ile de France 94
Adresse courrier : 26 Rue Albert Lecoq 94170 Le Perreux sur Marne
Présidente: Mme Marie José de Neufville Tel 0 617 867 569
president@confrerie-des-sainfoins.fr
Secrétaire : M Alain PERRIER Tel 0.610.195.650
aperrier@free.fr
contact@confrerie-des-sainfoins.fr
Site Internet
http://confrerie-des-sainfoins.fr/
La Confrérie des Sainfoins a pour but la plantation et l’entretien de pieds de vigne sur le terroir de la ville du Perreux sur Marne ainsi que la vinification et l’élevage du vin produit à partir du jus de ces raisins.
Les vignes ont été replantées en 2000 à l’initiative de passionnés qui, dans un but culturel, pédagogique et folklorique, ont décidé de renouer avec le patrimoine historique de notre ville qui fût pendant longtemps un terroir viticole produisant une partie du fameux petit vin blanc. Nous avons actuellement 280 ceps de Sauvignon blanc qui nous donnent environ 200 litres d’un vin de plaisir à boire entre amis.
Des animations autour du vin, de la vigne et de l’œnologie sont organisées pour parfaire nos connaissances ainsi que des rencontres avec d’autres Confréries. Une partie des bouteilles de notre vin sont distribuées chaque année à notre cinquantaine d’adhérents, le reste étant utilisé pour les festivités locales et notre communication.
Au fil du temps, de nouvelles activités sont venues s’ajouter au projet initial
:
· Création d’un rucher privé par des apiculteurs membres de la Confrérie.
· Aménagement progressif du terrain du Clos des Sainfoins.
· Plantation et entretien de fleurs et d’arbustes.
· Création d’un potager par des amoureux du jardinage qui cultivent de manière raisonnée des légumes très appréciés par nos adhérents.
Et pourquoi ce nom « Confrérie des Sainfoins » ? Tout simplement parce que le vignoble de notre association est planté sur le talus du viaduc SNCF, le long du sentier des Sainfoins au Perreux-sur-Marne.
Confrérie des Talmeliers d’Ile de France
Ile de France 95
adhérent 2020
Gd Maître Marcel Foubert
26, rue d’Andilly 95230 Soisy Montmorency
Tél 0139233114 06070464521
marcel.foubert@orange.fr
Le pain c’est mon copain Les origines du mot Talmeliers.
Talmeliers viens du mot talemetarius venant de talle à metari, compter sur une taille, de tous temps les boulangers ont eu pour usage de marquer sur des tailles de bois la quantité de pain qu’ils fabrique
Les statuts donnes par saint Louis leurs donne la qualité de boulangers Talmeliers.
L’ordonnance du roi Jean, du pénultième Février 1350 dit que nul boulanger ou Talmeliers ne pourront mettre deux sortes de blé dans le pain.
Chapitre 2020 le dimanche 11 octobre 2020
Confrérie des Trois Grappes
Ile de France 94
adhérent 2020
Jean-Louis LE MAO rue du Bélvédère
94350 VILLIERS SUR MARNE
Tél 07712439498
Mail confrerie@les3grappes.com
Trois grappes: en référence au blason de Villiers emprunté à la famille de Guillaume Budé, Seigneurs de Villiers. – Une devise: « Le vin d’ici vaut mieux que l’eau de là ». – Un logo: une lyre (évoquant le palissage de notre plantation) ornée de trois grappes.
adhérent 2020
Confrérie du Brie de Meaux
Ile de France 77
adhérent 2020
Maison du Brie – 5 place Charles de Gaulle – 77100 Meaux
Président : Thierry BITSCHENE
TEL 0.631 168 209
MAIL : thierry.bitschene@orange.fr
MAIL : contact@confreriedubriedemeaux.fr
SITE : http://www.confreriedubriedemeaux.fr/
Créée en 1991, à l’initiative de la ville de Meaux, la Confrérie des Compagnons du Brie de Meaux est animée par un Grand Conseil de l’Ordre, composé de membres éminents : paysans, fromageux,
Cette association a pour but :
De mettre en valeur le fromage nommé Brie de Meaux A.O.C. défini et consacré par son origine, son cru, son appellation et ses caractéristiques particulières, tant dans le cadre de la consommation directe, que dans celui de son association en œuvres culinaires.
De conserver ou éventuellement faire renaître les us, coutumes et traditions qui le situent et le rattachent au folklore de la Brie française
De favoriser au travers du Tourisme et par les chemins de la Gastronomie, l’éducation nutritionnelle des populations et la perpétuation ou la découverte de l’incomparable qualité unique au monde du succulent fromage.
Etablir et de pérenniser tous contacts, rapports et actions conjointes, avec les Confréries représentatives dans le même esprit des fromages et grands vins de France, en vue de promouvoir accordailles, de réaliser fiançailles et de présider à fécondes épousailles des Fromages et des Vins.
Les buts de l’association consistent à organiser une vaste et active propagande, utilisant tous les moyens publicitaires, toutes les manifestations et toutes les occasions propres à réaliser ses desseins.
Affineux, marchands, amoureux du terroir briard et de son fromage presque deux fois millénaire.
Chapitre 2020 le samedi 14 novembre 2020 maintenu
Confrérie du Clos de Clamart
Ile de France 92
adhérent 2020
Gd Maître Marcel DOYEN 3, rue des Acacias 92140 CLAMART Tél 0660613120
Mail confrerieclosclamart@gmail.com
doyen@dbmail.com
site http://www.closdeclamart.org
Elle a pour but de faire aimer et de promouvoir le vin de Clamart, de défendre son appellation, de susciter bonne humeur et bon esprit et de contribuer au développement, à la gloire et au renom des vignes du Clos de Clamart.
Chapitre de printemps le 30 mars 2019
Confrérie du Clos des Pierrottes (ARVAL)
Ile de France 77
adhérent 2020
Gd Maître Gérard LAVIEC
55, rue de Vaux 77100 LIVRY/SEINE
Tél 01 60 68 61 55
Mail gerard.laviec@wanadoo.fr
Replanter de la vigne près de Melun, à Livry sur Seine. Cépages Chardonnay, plantation de 400 pieds La première récolte a eu lieu en 2006
Confrérie du Clos St Vincent de Chennevières
Ile de France 94
adhérent 2020
Gd Maître Marie Rose VILLESUZANNE
11 Av. de la Plaine 94430 CHENNEVIERES
Tél 0615163132
Mail csvchennevieres@gmail.com csv94@sfr.fr
D’un devoir de mémoire vis à vis des jeunes est née la confrérie et le projet de faire revivre la vigne, non seulement dans le but de sauvegarder un patrimoine, mais de le faire connaitre des habitants. La confrérie tire son nom d’un ancien lieu-dit et du patron des vignerons. 220 ceps de vignes se répartissent entre quatre cépages Chardonnay, Chenin, Riesling et Chasselas
D’un devoir de mémoire vis à vis des jeunes est née la confrérie et le projet de faire revivre la vigne, non seulement dans le but de sauvegarder un patrimoine, mais de le faire connaitre des habitants. La confrérie tire son nom d’un ancien lieu-dit et du patron des vignerons. 220 ceps de vignes se répartissent entre quatre cépages Chardonnay, Chenin, Riesling et Chasselas
Confrérie du Clos Saint Vincent de Noisy le Grand
Ile de France 93
adhérent 2020
Gd Maître Jean Christian ROBILLARD
15, rue du Réseau Robert Keller 93160 Noisy le Grand
Tél 0768298079
Mail confrerieclossaintvincent@gmail.com robillard.jc@free.fr
La confrérie est composée de membres qui s’engagent à : valoriser le patrimoine vini-viticole de la ville de Noisy le Grand et son histoire en faisant connaître le passé viticole de la ville, et en accompagnant toute action pour l’exploitation d’une vigne et la production d’un vin local, et plus généralement de promouvoir les produits du terroir, le bon goût et la convivialité. Elle inscrit ses activités d’animations, d’échanges, et d’informations dans le cadre de l‘oenotourisme.
Confrérie du Petit Vin Blanc de Nogent
Ile de France 94
adhérent 2020
Gd Maître Philippe JOUVIN
9 rue Saint Sébastien 94130 NOGENT
Tél 01 43 94 39 37 06 07 12 92 80
Mail philippejouvin94@outlook.com
Faire revivre le patrimoine culturel et historique de Nogent. Perpétuer la mémoire du célèbre vignoble de Nogent. Favoriser son renouveau par la plantation d’une vigne sur son terroir. Animer cette renaissance par la création d’événements liés au vignoble.
Confrérie Gastronomique de la Poule de Houdan et du Pâté de Houdan
Ile de France 78
adhérent 2021
Décès du Grand Maître Michel Mazoue
Grand Maître en attente de désignation à la suite du décès de Michel MAIZOUE
adresse provisoire : 69 Grande Rue 78550 HOUDAN
Tel 02 37 82 16 76 0685544613
Mail contact@patedehoudan.org
Site patedehoudan.org
Faire connaitre et apprécier la qualité de la Poule et du Pâté de Houdan.
Faire connaitre et apprécier les spécialités gastronomiques et gustatives de Houdan
Promouvoir la race » la poule de Houdan »
Création 2016
Vous ne la connaissez pas encore ? Il s’agit de la Confrérie Gastronomique de la Poule et du Pâté de Houdan, car en effet la poule de Houdan a fait partie des plus grands élevages sur la ville et les villages alentours. Elle a également failli disparaître, mais c’était sans compter sur des éleveurs passionnés qui ont su conserver cette race unique.
Confrérie La Grappe Yerroise
Ile de France 91
adhérent 2020
Grand Maître Michel Privat
166 rue de Bellevue 91330 Yerres
Tél 01 69 48 42 09
Mail michel.privat85@orange.fr
Site https://www.la-grappe-yerroise.fr
Elle a pour buts la réimplantation d’une vigne à Yerres pour sa vinification dans une démarche écologique ainsi que l’organisation d’animations et de manifestations autour des thèmes de la vigne et du vin.
Le vignoble « Clos Bellevue » se trouve au 109 rue de Bellevue à Yerres. Le 3 avril 2011, 320 ceps y ont été plantés sur deux parcelles totalisant 500 m2 environ.: 300 de Chardonnay et 20 de Pinot
Le vignoble du Clos Bellevue compte 560 pieds (450 de Chardonnay et 110 de Pinot Noir).
Création 2014
Confrérie Les Arts Audoniens « Les Chevaliers de l’Etoile »
Ile de France 93
adhérent 2020
Gd Maître Lucien LONGUEVILLE
1 rue Berthe 93400 ST OUEN
Tél 06 09 47 78 96
Mail confreriesaintouen@gmail.com
https://www.facebook.com/Confrerie-des-Arts-Audoniens-1812747942310511/
Création 2015
Cette nouvelle Confrérie a pour but de développer les connaissances du vin par des soirées découvertes œnologiques, promouvoir la gastronomie de qualité et la spécialité de Saint Ouen – le coq au vin – organiser également une guinguette pour les anciens et la promotion des jeunes artistes, à travers la gazette trimestrielle du village de Saint Ouen sur Seine.
UN PEU D’HISTOIRE
LES CHEVALIERS DE L’ETOILE :
Le 6 novembre 1351, Jean II adresse aux princes du sang et à un certain nombre de seigneurs une lettre circulaire qui institue un nouvel ordre de chevalerie:
LES CHEVALIERS DE « NOSTRE DAME DE LA NOBLE MAISON » – OU CHEVALIERS DE L’ETOILE.
Il s’agit, dans l’esprit du roi, d’une compagnie de 500 chevaliers qui s’engagent à se défendre mutuellement à la guerre, à se faire tuer plutôt que de fuir. Ils se distinguent par le costume et des insignes particuliers.
Lors des assemblées annuelles, chaque compagnon doit narrer ses hauts faits et son récit est transcrit sur une sorte de livre d’or. Le dernier objet de l’institution est de créer à Saint Ouen, dans le manoir royal, une maison de retraite pour les seigneurs vieux ou ruinés.
En réalité, seule une centaine de seigneurs se réunit lors de la seule et unique fête du 6 janvier 1352. La presque majorité d’entre eux périt lors de la bataille de Poitiers en 1356, ce qui, outre les débuts de la guerre de cent ans quelques années plus tôt, explique sans doute en partie l’extinction de l’ordre.
Plus de 600 ans après, quelques Audoniens et Montmartrois réunis autour d’un verre prennent connaissance de cette histoire.
PASCAL HARLAUT….lui qui est toujours derrière l’œilleton de son appareil photo ….. a ouvert un compte Facebook pour la Confrérie.
https://www.facebook.com/Confrerie-des-Arts-Audoniens-1812747942310511/
Allez voir, c’est un trésor de photos ! et surtout abonnez vous !
L’Association des Coteaux de l’Ormoy
Ile de France 91
adhérent 2020
M Gombault Jacques
1, place Raymond Gombault 91540 Ormoy
Tel 0.164.570.257 / 0.681.765.197
Mail mailto coteaux.ormoy@gmail.com
Association le Clos Saint Fiacre de Saint Prix
Ile de France 95
adhérent 2020
Bruno HUGUET 45 rue d’Ermont 95390 Saint-Prix (mairie)
Tel 33 652.306 506
Mail leclossaintfiacre@gmail.com
Site https://leclossaintfiacre.wordpress.com/
L’association
dénommée Le Clos Saint-Fiacre, fondée en 2006, a pour objet la production de
vin sur le territoire de la commune de Saint-Prix, à titre culturel,
pédagogique et bénévole.
Dès sa fondation, l’association a planté 2500 pieds de Pinot Noir sur 3000 m2de
terrain dans l’Espace Naturel Sensible (ENS) des Coteaux et Vergers de
Saint-Prix.
Fin 2011, dans un souci d’extension de la vigne, d’une part, et la remise en
état des terrains en friches de l’ENS, d’autre part, il a été planté, 500 pieds
de Gewurztraminer.
Début 2013, après défrichage de nouvelles parcelles attenantes, 600 pieds de
Pinot Noir et de 200 pieds de Gewurztraminer ont été plantés, ce qui porte au
total, à ce jour, environ 3 100 pieds de Pinot Noir et 700 pieds de
Gewurztraminer, sur 5000 m2 de terrain.
Depuis février 2016, Le Clos Saint-Fiacre a l’entière responsabilité de
l’entretien des pieds de vigne et de la vinification.
Nous nous réunissons afin, soit de participer à des séances d’œnologie
(généralement 4 séances par an) orchestrées par un maître sommelier des
sommeliers de Paris, soit de pratiquer, sur le terrain (globalement une
quarantaine de séances par an), l’entretien de la vigne (taille, épamprage,
effeuillage, ébourgeonnage etc.).
Le grand moment, attendu par tous, est bien sûr la vendange. Les
Saint-Prissiens (ou tous autres passionnés) sont invités à partager cette fête
annuelle. Les raisins sont ensuite acheminés vers le chai pour être égrappés et
mis en cuve pour le début de la vinification.
Production annuelle : environ 2000 bouteilles.
Les Amis de Marolles en Brie
Ile de France 94
adhérent 2020
Présidente Jeannine HEMON
Place Charles de Gaulle 94440 MAROLLES EN BRIE
Tél 06 12 62 38 59
Mail jeanninehemon@gmail.com
bureau@amis-marolles.org
Depuis 1989, dans le respect des traditions, les Amis de Marolles font revivre une vigne. Loin d’être une lubie folklorique, cette activité nécessite un travail très important tout au long de l’année. Mais quand viennent les vendanges, quelle récompense !
La nouvelle vigne plantée en 2010 « Les Sarments du Réveillon » d’une superficie de 900 m2 comprend 508 pieds de cépage différents :
403 pieds de chardonnay, 60 pieds de pinot gris, 30 pieds de pinot blanc et 15 pieds de chasselas de Fontainebleau.
Le Coteau des Jouannes
Ile de France 95
adhérent 2020
Président Michel BASA
1bis, rue des Valanchards 95280 Jouy le Moutier
Tél 33 660 855 760
michel.basa@wanadoo.fr
L’association a pour objet:
Entretenir la vigne municipale située rue des Vignes Blanches à Jouy le Moutier.
Contribuer au maintien et à la protection du patrimoine viticole.
Vinifier la production de raisin à des fins d’obtenir du vin du terroir.
Animer et ou participer à des manifestations locales sur le thème du vin entre autres ; faciliter les actions pédagogiques des écoles jocassiennes.
Le Pressoir Auversois
Ile de France 97
adhérent 2020
Gd Maître Pantellini Jean Claude
Rairie Rue du Général-de-Gaulle 95430 AUVERS SUR OISE
Tél 33 679 040 518
Mail gerard.dumain@gmail.com
Pressoir Auversois, association dite « loi 1901 », a pour objet de faire découvrir les vins et leurs spécificités, apprendre à les apprécier en connaisseur, développer la connaissance de l’art du vin et promouvoir l’œnologie et les arts de la table
Mad’Vin
Ile de France 92
Adhérents 2020
Philippe JEANDEL
20 Rue Madeleine 92160 ANTONY
Tel 0.680.480.900
Mail philippe.jeandel.mail@gmail.com
en attente de documents et photos
Union Vigneronne Vals d’Oise et de Seine
Ile de France 95
Président Henry Le Rouzic
9,rue des Rôches 95650 Montgeroult
Tel 01.34.42.71.64 64
Mail henry.lerouzic@neuf.fr
De par son action sur la région Ile de France, et principalement sur les départements de la Seine, du Val d’Oise, des Yvelines et des Hauts de Seine, l’association œuvre à maintenir et à promouvoir le patrimoine viticole local, par une démarche pour la préservation de l’identité des vignes existantes, mais également par l’implantation de petites vignes, qu’elles soient communales, associatives, ou privées.
A ce jour plusieurs vignes ont été réhabilitées ou plantées, telles qu’Argenteuil, Sannois, Saint Prix, Taverny, Pontoise, Auvers-sur-Oise, Ermont, Villiers Adam, Montgeroult, Marines, Osny, Sartrouville, Saint Germain/Le Pecq, Courbevoie » La Défense « , sur Paris intra muros, et bien d’autres sites sur l’Ouest parisien.
La vigne fait partie de notre Patrimoine National, qu’elle ait une spécificité locale ou régionale, elle est avant tout une expression de notre Culture ; et à ce titre elle est en droit de garder ses lettre de noblesse sur tout notre Territoire.
L’IIe de France était jusqu’à la fin du XVllIème siècle l’une des plus grandes régions viticoles de France. Son vignoble occupait une superficie estimée à 42 000 hectares.
Celui de l’ouest parisien était très prospère, grâce à l’action des Abbayes: Saint-Denis, Saint Vincent de Senlis et Saint-Martin de Pontoise, Saint Germain des prés entre autres.
Des vignobles tels qu’ Argenteuil, Suresnes, la vallée de Montmorency, les coteaux de la Seine. le Mantois et d’autres encore, firent la renommée de notre région. Aujourd’hui, après la terrible épidémie du phylloxéra à la fin du XIXème siècle, et le modernisme, il ne subsiste plus que quelques vignes qu’il faut protéger, mais sous l’action de municipalités, d’associations et de particuliers, de nouvelles vignes voient le jour, redonnant vie à un patrimoine oublié
L’Union Vigneronne, Vals d’Oise et de Seine est au service de toutes les initiatives vitivinicoles, qu’elles soient municipales, associatives ou privées, sur les départements du Val d’Oise, des Yvelines et des Hauts de Seine, en collaboration avec des professionnels de la vigne et du vin