BUREAU
| PRESIDENT | Michel DEVOT |
| VICE PRESIDENT général | Jean François HUETTE |
| VICE PRESIDENT communication | Michel MELLA |
| VICE PRESIDENT Représentant Régions | Laurent GANGLOFF |
| SECRETAIRE GENERAL | Benoît PAUTRAT |
| SECRETAIRE ADJOINT | Michèle NEDELCOT |
| TRESORIER | Alain HUET |
| TRESORIER ADJOINT | Henri Pierre GAUTIER |
| COORDINATEUR GENERAL | Jean Pierre GIMBERT |
| ADMINISTRATEUR | Francine COPPENS |
| ADMINISTRATEUR | Serge BUCHARD |
MISSIONS
| POLE COMMUNICATION | Michel MELLA : Vice Président |
| Nadine DE LHOPITAL : Directrice WebTV mes Terroirs | |
| Benoît PAUTRAT : Internet -Harmonisation internet- WebTV | |
| Jean Pierre GIMBERT: Président Association Gestion WebTV | |
| POLE GASTRONOMIE- FETE NATIONALE CONFRERIES – GOUT | Jean Jacques PINET ( Bercy) Jean François HUETTE Vice Président Suppléant Région PACA Thierry BITSCHENE Président Brie de Meaux |
| UNESCO-PCI FRANCE | Bruno CARNEZ Président Nouvelle Aquitaine |
| STATUTS | Michel MIERSMAN- Administrateur |
| CONFRERIES VINEUSES FICB | Jean Claude ESTIRACH Président Languedoc Roussillon |
| ANNUAIRES | Henri Pierre GAUTIER Région Pays de Loire |
| DEFISCALISATION | |